Колко от нас очакват реколтата от дини! Техния вкус носи свежест ,сладост и здраве. Плод на динята в известно в Египет еще 4000 години на зад . На рисунките на древни египетски гробове бяха намерени изображения на дини, което в действителност не е изненадващо, тъй като родината и се смята пустинята Калахари и Намибия на юг и пустинята Судан с централна Африка .В Русия дини до края на XVII век, са донасяни от чужбина, като деликатес . Най интересното е,че те не са се консумирали пресни . Динята дълго време варяли със пипер и други подправки . При Петър I дините вече не били внасяни от чужбина ,а отглеждали сами. Те често се сервирали в двореца.Но отново залети със захарен сироп.
Полезно за здравето Месото на динята съдържа добре усвоилите естествени захари , голяма част ,от която съставлява часть которых составляют фруктоза и глюкозата, по малко – захароза . Още във динята се съдържат витамините B1, B2, С, РР,фолиева киселина , каротин, пектинови полизахариди , целулоза и микроелементи: калий, магний, желязо, натрий, калций, фосфор и др. Такъв богат набор от хранителни вещества влияе благотворно на сърдечно съдовата система ,като се повишава активността на чревната микро флора. Динята се препоръчва в храната като диета (до 2-2,5 кг ) при заболяване ня черния дроб и жлъчния мехур (цирроза, запек ,подагра, артрит, атеросклероза, хипертония, коронарна недостатъчност, ангина.Тъй като динята е богата на желязо ,от съществено значение е за кръвта,като помага при анемия.Високо съдържание на лесно усвоим прави този плод много полезен при диабет ,както и голямото количество месест плод подпомага храносмилането, подпомага укрепването на перисталтика на червата, ускорява отстраняването на холестерола. В народната медицина динята се използва като диуретик при бъбречни и сърдечно-съдов произход . Както и при урологични заболявания – цистит, нефрит, пиелонефрит. Важно е ,че динената целулоза сдържа калий ,който, с приемането на други диуретични лекарства се измива от тялото. Гладуване с диня За общо пречистване на организма (ако няма противопоказания!) се прилага така нареченото динено гладуване , когато в рамките на 3-4 дена за храна се използва само диня и черен хляб.Отделянето на урина способства за пречистване на бъбреците поради високата динамика от пясък и малки камъчета. Гладуването с диня ,може да се да се комбинира и със съчетаване на налагане на засегнати места от плода при псориазис и екзема.Както и грижа за кожата и подмладяване с помощта на маски .Каша или сок се накисва марля,която след това се поставят върху лицето и шията.След което след 20 минути тя се маха и поставя крем. Следва продължение източник :www.greenmama.ru
|
